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2 min En mars et avril, les agriculteurs sont sur tous les fronts : semis de maïs, taille des vignes, agnelage, floraison des vergers. Un tour d'horizon de ce qui se passe dans les campagnes au printemps.
2 min 55 % du cheptel porcin national, 12 millions de porcs, 11 000 éleveurs : comment la Bretagne est-elle devenue le coeur de la filière porc française ?
3 min Des agriculteurs ressuscitent des variétés oubliées en ressemant eux-mêmes leurs graines. Face aux semences commerciales brevetées, les semences paysannes incarnent une autre vision de l'agriculture.
3 min La France produit 1,5 million de tonnes de pommes par an, mais ses arboriculteurs souffrent. Entre pression des prix, reconversions variétales et défi climatique, portrait d'une filière en tension.
2 min Le vigneron indépendant produit, élève et vend lui-même son vin. Un métier exigeant qui combine travail physique, connaissance de la vigne et sens commercial. Portrait d'une profession en pleine mutation.
2 min Entre un viticulteur bordelais et un éleveur porcin breton, les écarts de revenus peuvent être considérables. Décryptage d'une réalité complexe : qui gagne quoi en agriculture, et pourquoi ?
2 min Toits végétalisés, fermes verticales, jardins partagés… Le maraîchage en ville fait rêver. Mais peut-il vraiment nourrir les citadins ? Chiffres et réalités.
2 min La France importe 3 millions de tonnes de soja par an, principalement d'Amérique du Sud. La filière française tente de s'imposer avec du soja non-OGM et des débouchés en alimentation animale et humaine.
2 min La France est le premier producteur européen d'huîtres avec 80 000 tonnes par an. Derrière chaque huître, des années de travail en mer et un savoir-faire exigeant.
