Saisons
Pommes de terre : les coulisses d'un arrachage délicat
D'août à fin octobre, les arracheuses sortent les pommes de terre du sol. Un chantier où chaque chute de 30 cm compte, encore plus délicat après l'été sec de 2026.
Saisons
Pourquoi les récoltes d'automne 2026 sont historiquement basses
Maïs, betteraves, pommes de terre : les récoltes 2026 touchent des niveaux plus vus depuis 1980 ou 1995. En cause, une sécheresse et une canicule sévères depuis mi-juin.