L'agriculture expliquée
dans votre boîte mail
Chaque mois, une lettre courte et documentée pour comprendre ce qui se passe dans les champs et dans votre assiette.
Vous recevrez la prochaine édition dès sa parution. Merci de rejoindre l'aventure Agri-découverte !
Ce que contient chaque édition
Une lettre pensée pour être lue en 5 minutes, mais dont vous vous souvenez longtemps.
La filière du mois
Une filière agricole décryptée de A à Z : de la graine à l'assiette.
Chiffres & tendances
Les données clés du mois : prix, récoltes, marchés — sourcées et expliquées.
Portrait d'agriculteur
Un producteur, son histoire, ses défis. Le visage derrière vos aliments.
Innovation agricole
Une technologie ou pratique innovante qui transforme les exploitations.
L'agenda agricole
Les événements du mois : foires, marchés, portes ouvertes à ne pas manquer.
Le bon geste du mois
Un conseil simple pour mieux consommer et soutenir les agriculteurs locaux.
À quoi ressemble une édition ?
Voici un aperçu des sujets traités dans nos dernières lettres.
- 01 La filière lait en 5 faits surprenants🥛
Combien de litres de lait pour faire 1 kg de beurre ? Pourquoi les vaches laitières produisent-elles autant ? Ce mois-ci, on décrypte la filière la plus emblématique de l'élevage français.
- 02 Portrait : Sandrine, éleveuse en Bretagne🧑🌾
130 vaches, 3 associés, et un projet d'installation en bio. Sandrine nous raconte son quotidien, ses doutes et ce qui la fait tenir.
- 03 Agenda : 3 portes ouvertes à ne pas manquer ce mois-ci🗓️
Marchés de producteurs, foires agricoles et visites de fermes : les rendez-vous du mois sélectionnés par notre rédaction.
Les dernières éditions
Jetez un œil à ce que reçoivent nos abonnés.
La filière lait : de la vache au yaourt
Comment 3,5 millions de vaches laitières nourrissent la France. Portrait d'une éleveuse bretonne. Les prix du lait en chute libre.
L'hiver des maraîchers : quand le sol se repose
Que font les maraîchers en hiver ? Les légumes racines à l'honneur. Interview d'un maraîcher bio du Val de Loire.
Bilan 2024 : une année agricole en demi-teinte
Sécheresses, inondations, prix en baisse : l'agriculture face aux défis climatiques. Et pourtant, des motifs d'espoir.
Ce qu'en disent nos lecteurs
"Je suis infirmière, pas du tout du monde agricole. Grâce à cette newsletter, j'ai enfin compris d'où vient ce que je mange. C'est accessible et vraiment passionnant."
"En tant qu'éleveur, je la partage à mes voisins non-agriculteurs. Pour la première fois, ils comprennent notre métier. C'est le meilleur pont qu'on ait entre les deux mondes."
"Je l'utilise dans mes cours de SVT pour contextualiser les programmes. Les élèves sont surpris d'apprendre que la France est le premier pays agricole d'Europe."
Prêt à rejoindre 2 400 curieux ?
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