Marie Dupont
"Marie Dupont est l'une des dernières fromagères à fabriquer de la Tome de Salers en buron, au lait cru, seule. Sa cave sent le temps."
Chaque mois, Agri-découverte part à la rencontre de producteurs qui font autrement. Pas de grands groupes, pas de marketing. Des gens qui se lèvent tôt, qui observent leur sol, qui écoutent leurs bêtes. Ce mois d'avril, on vous présente une fromagère cantalienne, un apiculteur breton et un maraîcher du Val de Loire.
"Marie Dupont est l'une des dernières fromagères à fabriquer de la Tome de Salers en buron, au lait cru, seule. Sa cave sent le temps."
"Thomas a tout quitté pour les abeilles. 120 ruches, zéro traitement chimique. Une façon de faire que beaucoup trouvent folle, et que les abeilles semblent approuver."
"Julien cultive des légumes qu'on a presque oublié. Scorsonère, panais rouge, betterave chioggia. Il documente tout, partage tout."
Affinée 6 mois en cave de pierre, au lait cru de Salers.
Miel de cueillette sauvage, non chauffé, récolte mai 2024.
15 variétés de saison, semences paysannes, bio certifié.
Chaque produit a un code promo unique. En l'utilisant sur le site du producteur, vous bénéficiez parfois d'un avantage — et vous signalez que vous venez d'Agri-découverte. C'est notre façon de mesurer l'impact de ces mises en avant et de continuer à soutenir de petits producteurs.
Chaque mois, nous mettons en lumière 3 producteurs français et leurs produits. C'est gratuit, éditorial, et non commercial. Nous choisissons les producteurs pour leur démarche, leur authenticité et leur envie de partager.
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