Élevage
L'agriculture de montagne, une résilience méconnue
Estives, alpages, fromages AOP : l'agriculture de haute montagne française fait face à des défis majeurs tout en préservant des paysages et des savoir-faire uniques.
Élevage
L'agriculture en montagne : alpages et estives
Chaque été, des milliers de troupeaux montent en altitude sur les alpages et estives. Une pratique millénaire qui façonne les paysages et maintient la biodiversité.