Agriculture bio Sophie Martin
Normandie — Calvados (14)
La Ferme du Bocage, 14400 Bayeux · Vente à la ferme : sam. 9h-12h
"Une vache heureuse donne un bon lait. C'est aussi simple que ça, et aussi compliqué."
— Sophie Martin
Sophie a repris la ferme normande de son père en 2016 après dix ans en marketing à Paris. Elle élève 65 vaches Normandes sur 95 hectares de bocage entre Caen et Bayeux. Son lait bio est livré chaque matin à la laiterie AOC Pays d'Auge — et le reste, elle le transforme à la ferme.
Sa philosophie
Pâturage permanent d'avril à novembre, zéro soja importé, alimentation 100% autonome depuis la ferme. Sophie a réduit le cheptel pour améliorer le bien-être animal. Elle dit que les vaches le lui rendent en qualité de lait.
Où acheter ses produits
Commande possible par WhatsApp pour retrait à la ferme en semaine.
Ses produits
Au lait entier cru de la ferme, fermentés 24h. Nature ou avec miel local.
5€/lot
Frais du jour, légèrement salé. Idéal avec des herbes du jardin.
4€
Crème maturée 48h. 35% de matière grasse, goût de beurre.
3.50€
Lait de la traite du matin. À consommer dans les 3 jours.
3€
Pour commander ou en savoir plus, contactez Sophie Martin directement :
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