⏱ 4 min Comment fonctionne un silo à céréales : voyage au cœur du grain
Un silo à céréales, ce n'est pas qu'une grande tour métallique. Découvrez comment ces géants conservent le blé français des mois durant, sans un seul insecte.
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⏱ 4 min 
⏱ 4 min Foncier agricole : pourquoi les terres coûtent si cher
Le prix du foncier agricole en France ne cesse de grimper. On vous explique pourquoi les terres coûtent de plus en plus cher et ce que cela change pour les agriculteurs.
⏱ 4 min Les haies bocagères : le grand retour d'un allié discret
Longtemps arrachées, les haies bocagères font leur come-back dans les campagnes françaises. Découvrez pourquoi ces alignements d'arbres sont devenus des alliés précieux de l'agriculture.
⏱ 4 min Berger transhumant : un métier ancien qui recrute en 2026
Le métier de berger transhumant attire de nouveaux profils. Découvrez les compétences, la formation et les réalités d'une profession qui recrute en France.
⏱ 4 min Moissons d'été : comment les agriculteurs choisissent le jour J
Chaque été, la moisson des céréales se joue à quelques jours près. Découvrez comment les agriculteurs décident du moment parfait pour récolter blé et orge.
⏱ 3 min Le maïs en France : une culture entre puissance et controverses
Premier producteur européen de maïs, la France cultive 1,5 million d'hectares de cette céréale. Tour d'horizon d'une filière indispensable mais souvent mal comprise.
⏱ 3 min Que font les agriculteurs en hiver ? Les coulisses de décembre à février
Entre tailles, labours, semis d'hiver et entretien du matériel, l'hiver est loin d'être une saison morte pour les paysans français.
⏱ 3 min Agrivoltaïsme : quand les panneaux solaires entrent dans les champs
Combiner production agricole et énergie solaire sur la même parcelle : l'agrivoltaïsme décolle en France, entre opportunité économique et vif débat sur l'usage des terres.
⏱ 3 min Comment le changement climatique réinvente les vins français
Vendanges avancées de 3 semaines, alcool qui monte, Bordeaux qui ressemble à la Bourgogne d'autrefois : le vignoble français se transforme sous l'effet du réchauffement.
⏱ 4 min Le chanvre français : construction, textile, alimentation — une plante aux mille usages
La France est le premier producteur européen de chanvre industriel. Isolation, vêtements, graines riches en oméga-3 : cette plante ancienne connaît un renouveau spectaculaire.
⏱ 3 min Le poulet français face à la concurrence mondiale
1,9 million de tonnes produites, 18 000 éleveurs, mais 40 % des poulets consommés en France sont importés. Portrait d'une filière avicole qui joue sa crédibilité sur la qualité.
⏱ 3 min Comment se forme le prix du pain ?
De la semence de blé jusqu'à la baguette en boulangerie, découvrez comment se répartit la valeur entre agriculteurs, meuniers, boulangers et distributeurs.
⏱ 3 min La betterave sucrière, une culture méconnue mais essentielle
30 millions de tonnes par an, 1er producteur de sucre de l'UE, 25 000 planteurs… La betterave sucrière française cache une filière industrielle et agricole d'une ampleur insoupçonnée.
⏱ 3 min La culture sous serre en France : tomates en hiver et innovations climatiques
Serres chauffées, serres froides, hydroponie : comment les maraîchers cultivent à contre-saison et ce que cela implique pour l'environnement et le consommateur.
⏱ 3 min Les coopératives agricoles : mettre en commun pour mieux vendre
En France, 2 500 coopératives collectent 40 % de la production agricole. Explications sur ce modèle économique unique qui permet aux agriculteurs de peser face aux acheteurs.
⏱ 3 min Le marché bio en France : essor, crise et rebond
Après des années d'euphorie, le marché bio français a connu un recul inattendu en 2022-2023. Analyse d'une filière qui se recompose.
⏱ 3 min L'agriculture de montagne, une résilience méconnue
Estives, alpages, fromages AOP : l'agriculture de haute montagne française fait face à des défis majeurs tout en préservant des paysages et des savoir-faire uniques.
⏱ 4 min L'eau et l'agriculture : un équilibre sous pression
L'agriculture française utilise 45 % des prélèvements d'eau douce. Face aux sécheresses répétées, comment les agriculteurs s'adaptent-ils pour produire avec moins d'eau ?
⏱ 4 min Maraîcher bio : un métier passion sous haute pression
Surface réduite, diversité maximale, circuits courts : plongée dans le quotidien d'un maraîcher bio qui jongle entre rigueur agronomique et relation directe avec ses clients.
⏱ 3 min Le soja français, une filière qui monte en puissance
Avec 160 000 hectares cultivés, la France développe sa propre filière soja non-OGM pour réduire sa dépendance aux importations de protéines végétales.
⏱ 4 min Comment le remembrement a transformé les campagnes françaises
En 30 ans, la France a perdu 50 % de ses haies et des milliers de mares. Retour sur le remembrement agricole des années 60-80 et ses conséquences durables sur les paysages.
⏱ 4 min La pêche artisanale française, entre tradition et survie
Avec 4 200 navires et 15 000 marins-pêcheurs, la pêche française peine à se renouveler face aux quotas, au gazole et à la concurrence internationale.
⏱ 3 min Les abeilles, pilier invisible de notre alimentation
75 % des cultures vivrières mondiales dépendent des pollinisateurs. Zoom sur le rôle clé des abeilles en agriculture française et les menaces qui pèsent sur elles.
⏱ 3 min Du pis de la vache à votre verre : le voyage du lait en 6 étapes
Entre la traite du matin et la brique que vous posez sur la table, le lait parcourt un chemin insoupçonné. Voici ce qui se passe vraiment.
⏱ 2 min Comment fonctionne une coopérative agricole ?
40 % de la production agricole française passe par une coopérative. Mais qu'est-ce que c'est exactement, comment ça marche et à quoi ça sert ?
⏱ 2 min L'agriculture bio en France : les vrais chiffres
10 % de la surface agricole française est en bio. Mais depuis 2022, la filière traverse une crise profonde. Ce que disent vraiment les chiffres.
⏱ 2 min Maraîcher : un métier épuisant et passionnant
60 à 80 heures par semaine en saison, revenus incertains, travail physique intense. Et pourtant, ceux qui ont choisi ce métier ne l'échangeraient pour rien.
⏱ 2 min La viande bovine française : qui élève, qui mange, qui gagne ?
17 millions de bovins, 85 % d'autosuffisance, mais des éleveurs sous pression économique. L'état des lieux d'une filière emblématique.
⏱ 2 min Comment le changement climatique réinvente l'agriculture française
Sécheresses, vendanges avancées de 3 semaines, nouvelles cultures : les agriculteurs français s'adaptent au changement climatique, souvent sans attendre l'État.
⏱ 2 min Vendanges 2024 : le bilan d'une année sous tension
Mildiou record, production en baisse de 20 % dans certains vignobles, crise des prix à Bordeaux : les vendanges 2024 ont été éprouvantes. Ce qu'il faut retenir.
⏱ 2 min Apiculture en France : entre passion et survie économique
25 000 apiculteurs professionnels, 60 000 amateurs, des ruches décimées par le varroa et les pesticides. Portrait d'une filière fragile mais indispensable.
⏱ 3 min L'élevage ovin français : les secrets de la filière agneau et lait de brebis
6 millions de brebis, du Roquefort AOP à l'agneau du Limousin : plongée dans une filière méconnue, entre transhumance ancestrale et défis contemporains.
⏱ 3 min Les paludiers de Guérande : comment naît le sel de mer artisanal
300 paludiers, 2 000 hectares de marais salants, 15 000 tonnes de sel par an : plongée dans l'un des métiers agricoles les plus méconnus et les plus ancestraux.
⏱ 3 min L'agriculture de précision : quand le GPS et les drones entrent dans les champs
GPS centimétrique, drones, capteurs de sol, imagerie satellite : l'agriculture de précision promet de réduire les intrants tout en maintenant les rendements.
⏱ 3 min Passer ses céréales en bio : les 3 étapes clés d'une conversion réussie
Rendements en baisse, nouvelles rotations, marchés à trouver : ce que cache vraiment une conversion bio en grandes cultures. Retour sur 3 ans de transition.
⏱ 3 min 45 fromages AOP : pourquoi la France règne sur le fromage mondial
Du Roquefort au Comté, la France compte 45 fromages AOP. Histoire du terroir, chiffres de la filière et paradoxes d'un pays qui exporte mais importe aussi.
⏱ 3 min L'huile d'olive française : un trésor provençal face aux géants méditerranéens
5 500 tonnes par an : la France est minuscule face à l'Espagne. Mais ses huiles d'olive protégées par 5 AOPs n'ont aucun rival en qualité et en personnalité.
⏱ 3 min Une semaine dans la vie d'un éleveur laitier : 5h du matin, 7 jours sur 7
Traite à l'aube et au crépuscule, soins, alimentation, paperasse : plongée dans le quotidien d'un éleveur laitier français, un métier passion sans weekend.
⏱ 3 min Le lin de Normandie : la France, championne mondiale d'une fibre oubliée
60 % de la production mondiale de lin textile pousse en Normandie et Picardie. Cette fibre naturelle millénaire connaît une renaissance inattendue face au coton.
⏱ 3 min Rungis : le plus grand marché alimentaire du monde expliqué
232 hectares, 1 200 entreprises, 3 milliards d'euros de chiffre d'affaires : Rungis est le coeur battant de l'approvisionnement alimentaire français.
⏱ 4 min Dans le chai d'un viticulteur : de la vendange à la bouteille, les secrets de la vinification
Fermentation, élevage en fût, mise en bouteille : derrière chaque verre de vin, il y a des centaines d'heures de travail et des décisions prises au millimètre.
⏱ 2 min Le printemps agricole : une saison décisive pour les champs
En mars et avril, les agriculteurs sont sur tous les fronts : semis de maïs, taille des vignes, agnelage, floraison des vergers. Un tour d'horizon de ce qui se passe dans les campagnes au printemps.
⏱ 2 min Le porc breton : comment la Bretagne est devenue la capitale du jambon
55 % du cheptel porcin national, 12 millions de porcs, 11 000 éleveurs : comment la Bretagne est-elle devenue le coeur de la filière porc française ?
⏱ 3 min Semences paysannes : entre tradition et révolution silencieuse
Des agriculteurs ressuscitent des variétés oubliées en ressemant eux-mêmes leurs graines. Face aux semences commerciales brevetées, les semences paysannes incarnent une autre vision de l'agriculture.
⏱ 3 min La pomme française face à la concurrence polonaise
La France produit 1,5 million de tonnes de pommes par an, mais ses arboriculteurs souffrent. Entre pression des prix, reconversions variétales et défi climatique, portrait d'une filière en tension.
⏱ 2 min Le métier de vigneron indépendant : passion, terroir et gestion d'entreprise
Le vigneron indépendant produit, élève et vend lui-même son vin. Un métier exigeant qui combine travail physique, connaissance de la vigne et sens commercial. Portrait d'une profession en pleine mutation.
⏱ 2 min Les inégalités de revenus dans le monde agricole français
Entre un viticulteur bordelais et un éleveur porcin breton, les écarts de revenus peuvent être considérables. Décryptage d'une réalité complexe : qui gagne quoi en agriculture, et pourquoi ?
⏱ 2 min Le maraîchage urbain : promesse verte ou gadget médiatique ?
Toits végétalisés, fermes verticales, jardins partagés… Le maraîchage en ville fait rêver. Mais peut-il vraiment nourrir les citadins ? Chiffres et réalités.
⏱ 2 min Le soja français : une filière en plein essor pour réduire les importations
La France importe 3 millions de tonnes de soja par an, principalement d'Amérique du Sud. La filière française tente de s'imposer avec du soja non-OGM et des débouchés en alimentation animale et humaine.
⏱ 2 min Le métier d'ostréiculteur
La France est le premier producteur européen d'huîtres avec 80 000 tonnes par an. Derrière chaque huître, des années de travail en mer et un savoir-faire exigeant.
⏱ 2 min Vendange en vert et taille de vigne
La taille hivernale et la vendange en vert sont deux gestes essentiels du vigneron. Ces interventions manuelles orientent toute la vie de la vigne vers la qualité.
⏱ 2 min Les prairies naturelles : un trésor de biodiversité menacé
Les prairies permanentes couvrent 10 millions d'hectares en France. Refuges de biodiversité, puits de carbone et support du pâturage, elles disparaissent au profit des cultures. Pourquoi faut-il les protéger ?
⏱ 2 min La fleur de tournesol à la table française
Premier oléagineux français avec 700 000 hectares cultivés, le tournesol fournit huile, alimentation animale et biocarburant. Retour sur une culture au beau visage.
⏱ 2 min Les circuits courts : AMAP et marchés fermiers
AMAP, marchés fermiers, vente à la ferme : les circuits courts représentent 10 % des ventes agricoles françaises et relient directement producteurs et consommateurs.
⏱ 3 min La truffe noire du Périgord : l'or noir de nos forêts
Tuber melanosporum, la truffe noire du Périgord, est l'un des produits les plus chers du monde. Comment pousse-t-elle ? Qui la récolte ? Pourquoi son prix atteint 1 000 € le kilo ?
⏱ 2 min L'agriculture en montagne : alpages et estives
Chaque été, des milliers de troupeaux montent en altitude sur les alpages et estives. Une pratique millénaire qui façonne les paysages et maintient la biodiversité.
⏱ 2 min Le métier de fromager artisan
Du lait cru à la meule affinée, le fromager artisan maîtrise un savoir-faire minutieux. Portrait d'un métier qui perpétue 1 200 ans de patrimoine fromager français.
⏱ 2 min La culture du colza en France
Deuxième oléagineux cultivé en France, le colza couvre plus de 1,3 million d'hectares. Il fournit huile alimentaire, biocarburant et tourteau pour l'élevage.
⏱ 2 min Combien gagne vraiment un agriculteur en France ?
Les chiffres officiels sur les revenus agricoles en France, filière par filière. Entre mythes et réalité, voici ce que disent les données.
⏱ 1 min Pourquoi les fraises n'ont plus de goût ?
La fraise est devenue le symbole d'un goût disparu. Mais d'où vient ce problème ? Et existe-t-il des alternatives ?
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Des vidéos courtes pour comprendre l'agriculture en images.
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2026-07-14
Pourquoi le maïs est-il broyé pour le faire manger aux vaches ? 🐮 
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2026-07-13
Chaque agriculteur qui s’installe doit avoir son projet d’installation ?
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2026-07-12
🥛 Du lait produit à la ferme… jusqu’aux yaourts vendus directement sur place.
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2026-07-10
La canicule stresse aussi les vaches… et les éleveurs
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2026-07-10
3 frères, 120 vaches et une ferme qui fait tout elle-même
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