Antoine Pelletier
Provence — Var (83)
Chemin de la Colline, 83560 Vinon-sur-Verdon · Vente à la ferme : lun-sam 8h-12h et 15h-18h (juin à septembre)
"Un abricot cueilli avant maturité pour tenir la logistique, c'est un crime. Les miens partent à point."
— Antoine Pelletier
Antoine a planté ses premiers abricotiers en 2012 en reprenant le verger familial de 1970. Il gère aujourd'hui 14 hectares de vergers sur les hauteurs du Var, sans insecticides de synthèse, et commercialise l'intégralité de sa production directement aux particuliers et aux marchés locaux.
Sa philosophie
Cueillette à la main à maturité optimale, pas de conservation en atmosphère contrôlée. Antoine livre ses fruits en 48h après cueillette — parce qu'un fruit cueilli mûr n'attend pas et ne devrait pas attendre.
Où acheter ses produits
Expédition en colissimo frais possible sur tout le territoire (min. 5 kg).
Ses produits
La variété la plus parfumée du Var. Saison juillet-août. Fermes ou confits selon la semaine.
4€/kg
Variété Agen. Très juteuses, peu acides. Saison août.
3.50€/kg
Sucré, parfumé. Environ 1,2 kg la pièce. Saison juillet-août.
3€
Assortiment de saison : abricots, pêches, melons selon disponibilité.
16€
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