Métiers
Berger transhumant : un métier ancien qui recrute en 2026
Le métier de berger transhumant attire de nouveaux profils. Découvrez les compétences, la formation et les réalités d'une profession qui recrute en France.
Filières
Le poulet français face à la concurrence mondiale
1,9 million de tonnes produites, 18 000 éleveurs, mais 40 % des poulets consommés en France sont importés. Portrait d'une filière avicole qui joue sa crédibilité sur la qualité.
Élevage
Du pis de la vache à votre verre : le voyage du lait en 6 étapes
Entre la traite du matin et la brique que vous posez sur la table, le lait parcourt un chemin insoupçonné. Voici ce qui se passe vraiment.
Élevage
La viande bovine française : qui élève, qui mange, qui gagne ?
17 millions de bovins, 85 % d'autosuffisance, mais des éleveurs sous pression économique. L'état des lieux d'une filière emblématique.